Ресторанный фестиваль

Ресторанный фестиваль

30 ноября

Друзья, с 1 по 30 ноября в Санкт-Петербурге проходит Ресторанный фестиваль, где вновь принимают участие рестораны холдинга ReCa!
Мы рады предложить фестивальные сеты, в которых представлены блюда, отражающие мастерство шефов и гастрономическую концепцию наших ресторанов.

Сет в Vinovniki:
– Салат с печеной грушей, кедровыми орешками и сыром Шевр
– Утиная грудка с яблоком
– Брауни с шоколадным муссом и сливочной карамелью
На выбор:
– Цвайгельт-Мерло Классик Настль 125 мл
– Грюнер Вельтлинер Классик Настль 125 мл

Сет в Munhell:
– тартар из говядины с гренками из бородинского хлеба
– суп Харчо из баранины
– рамп-стейк с соусом Чимичурри 
– бокал 0,25л пива Munhell на выбор

Сет в Manneken Pis:
В Manneken Pis на Невском:
– паштет из утиной печени
– бельгийский картофель фри
– фламекеш с пармской ветчиной
– бокал пива Manneken Pis
В Manneken Pis на Московском и Каменноостровском:
– паштет из утиной печени
– мидии «Классика»
– брюссельская вафля с двумя тонингами на выбор
– бокал пива Manneken Pis

Сет в Crazy Wine:
– Пинчо с олениной и сырным кремом
– Пинчо с тунцом и томатами
– Салат с баклажаном и кремом из феты
– ВОК с цыпленком и рисовой лапшой
На выбор:
– Совиньон Блан Паддл Крик (белое)
– Пинотаж Вайнмастерс Резерв (красное)

Сет в Twiggy:
– Теплый салат с дальневосточным кальмаром на гриле
– Тыквенный суп с кремом Маскарпоне
– Голень барашка с запеченной морковью и кремом из Феты

Сет в Craft Brew Cafe:
– Куриные ножки барбекю
– Жареный сыр с ягодным соусом
На выбор:
– Бургер с мраморной говядиной и соусом 1000 островов
– Чикенбургер с ананасом и соусом тартар

Сет в Punk Brew:
– Пицца с Mоцареллой, эмменталем и горгонзолой
– Крылышки Баффало со свежим сельдереем
На выбор:
– Бургер c говядиной су-вид и соусом Нью-Йорк
– Чикенбургер с беконом, ананасом и соусом тартар

Сет в Квартирках:
– Оливье «Советский»
– Винегрет «Заводской» с гренками и килькой
– Котлета из щуки с картофельным пюре
– Котлета по-киевски
– Пирожное «Наполеон»

Сет в Дачниках:
– Грузинский салат
– Салат «Тройка»
– Драники картофельные с ветчиной и грибами
– Шашлык из куриной грудки
– Пирожное «Наполеон»

Стоимость каждого сета – 990 рублей.
Предложение действует с воскресенья по четверг.

Craft Brew Cafe

 Малая Морская, 15