О, корюшка! Гастрономический хит Петербурга в ресторанах RECA

с 10 марта по 17 мая
О, корюшка! Гастрономический хит Петербурга в ресторанах RECA

Описание

Весна в Петербурге — это время корюшки. Лёгкий аромат свежего огурца, золотистая корочка и короткий сезон, которого ждут каждый год.

В ресторанах RECA встречают сезон корюшки специальными блюдами.

 

В BBQ Beer Restaurant ладожскую корюшку подают с соусом тартар. К ней можно выбрать гарнир по вкусу: картофель фри, малосольные огурцы или мятый картофель. А для любителей особенно хрустящей текстуры в меню есть корюшка в золотистой панировке.

В Kazan-Mangal готовят жареную корюшку с соусом тартар — простое и выразительное блюдо, которое отлично передаёт вкус сезона.

В рюмочной Энтузиасты корюшку подают жареной с соусом тар-тар — отличную закуску к фирменным настойкам и вечерним встречам с друзьями.

А в ресторанах Münhell и Twiggy также можно попробовать сезонную корюшку, приготовленную по классическим рецептам.

 

Сезон корюшки длится недолго — самое время попробовать одно из самых любимых весенних блюд Петербурга.

Где проходит

  • TWIGGY Выборгское шоссе, 13
  • 1111 Коменданский пр., 42 корпус 1
  • Submarine Малый пр. П.С., 54-56, BALAGAN, 2 этаж
  • SMOKERY Севкабель Порт, Кожевенная линия, 40