Предлагаем попробовать новинку в BBQ Beer Restaurant и Munhell – стейк Ковбой из молодой телятины с жёлтой свеклой, запеченной под сливочным соусом с сыром пармезан и соусом «Кафе де Пари».
«Ковбой» получается очень сочным, тающим во рту с легким маслянистым ароматом.
Рекомендуемая степень прожарки – Medium.